Уход за огурцами и помидорами различается по трём главным параметрам: влажности воздуха, поливу и температуре. Огурцы любят влажность 80–90% и частый полив, помидорам нужен более сухой воздух 45–65% и полив 1–2 раза в неделю. По требованиям к среде культуры ведут себя как антагонисты, поэтому в одной теплице их приходится разводить по зонам.
Чем различается уход за огурцами и помидорами
Огурцы требуют тепла, высокой влажности и частого полива тёплой водой. Помидоры переносят более прохладный и сухой воздух, поливают их реже и строго под корень. Из-за этого один и тот же режим не подходит обеим культурам: то, что помогает огурцам наливать плоды, у помидоров вызывает грибковые болезни и осыпание завязей.
| Параметр | Огурцы | Помидоры |
|---|---|---|
| Влажность воздуха | 80–90% | 45–65% |
| Температура днём | 20–24 °C | 22–26 °C |
| Температура ночью | 17–18 °C | 16–18 °C |
| Полив | раз в 2–3 дня, 5–7 л на растение | 1–2 раза в неделю, под корень |
| Вода для полива | тёплая, +20…+30 °C | переносят холодную |
| Подкормки за сезон | 4 раза | 4 раза |
Таблица показывает главный конфликт: огурцам нужна влажность вдвое выше, чем помидорам, и вдвое более частый полив. Поэтому дальше уход по каждому пункту разбираем отдельно для каждой культуры.
Полив огурцов и помидоров
Огурцы поливают часто и тёплой водой, помидоры реже и холодной, под корень. Огурцы в плодоношение поливают раз в 2–3 дня по 5–7 л на растение, помидоры достаточно полить 1–2 раза в неделю так, чтобы промочить грунт минимум на 25 см. Вода не должна попадать на листья помидоров.
Как часто поливать
До цветения огурцы поливают ежедневно по 0,3–0,5 л на растение. После появления завязей и в сбор плодов переходят на полив раз в 2–3 дня по 5–7 л. С середины августа частоту снижают до одного раза в 1–2 недели с той же нормой 5–7 л. Помидоры весь сезон поливают 1–2 раза в неделю, но обильно, промачивая корневой слой на 25 см и глубже.
По данным «КП», в теплице огурцы поливают через 2–3 дня по 2–2,5 л на 1 кв. м с промачиванием на 20 см, а в открытом грунте норма доходит до 15 л на 1 кв. м. Единицы измерения у источников разные: «на растение» и «на квадратный метр» дают близкий результат при обычной плотности посадки, поэтому эти цифры не противоречат друг другу, а описывают один режим с разных сторон.
Какой водой поливать
Огурцы поливают тёплой водой +20…+30 °C, допустимый диапазон +16…+35 °C. Холодная вода охлаждает корни огурца и тормозит развитие завязей. Помидоры переносят более холодную воду спокойнее. Агроном Людмила Шубина советует поливать после 18:00 или до 7–8 утра по 5–10 л на куст, а огурцы дополнительно опрыскивать по листу раз в неделю. Горькие и закрученные плоды огурцов, желтеющие листья сигналят о нехватке влаги.
Температура и влажность в теплице
Огурцы держат теплее и влажнее, помидоры прохладнее и суше. Перегрев и переувлажнение опаснее для помидоров, переохлаждение и сухость сильнее бьют по огурцам. Из-за противоположных порогов климат в общей теплице приходится подстраивать под обе культуры компромиссно.
Температура
Помидоры растут при 22–26 °C днём и 16–18 °C ночью. Выше 30 °C пыльца помидоров становится стерильной и цветки опадают, ниже 14 °C развитие останавливается. Огурцы до плодоношения держат при 20–24 °C днём и 17–18 °C ночью, а в плодоношение поднимают температуру на 2–3 °C. Выше 25–27 °C огурцы начинают подсыхать, ниже 13–15 °C переохлаждаются.
Влажность
Огурцам нужна влажность воздуха 80–90%, помидорам подходит 45–65%. Сухой воздух огурцы переносят плохо: края листьев подсыхают, завязи осыпаются. Высокая влажность, наоборот, провоцирует у помидоров фитофтору и растрескивание плодов. Это ключевая причина, по которой две культуры трудно вести в одинаковых условиях.
Подкормки огурцов и помидоров
Обе культуры подкармливают 4 раза за сезон, смещая состав от азота к калию и фосфору по мере роста. В начале сезона растениям нужен азот для наращивания зелёной массы, к цветению и плодоношению — калий и фосфор для завязей и вкуса плодов. Первую подкормку огурцов дают примерно через 2 недели после высадки азотными удобрениями.
Как ориентир по составу: вторую подкормку огурцов в начале цветения готовят из 30 г аммиачной селитры, 20 г калийной селитры и 40 г суперфосфата. Точные дозы зависят от сорта, состояния растений и плодородия почвы, поэтому их корректируют по месту, а не переносят цифру вслепую.
Формирование, подвязка и проветривание
Огурцы формируют в один стебель на шпалере и подвязывают по мере роста, помидоры пасынкуют, убирая боковые побеги. Нижние листья у обеих культур удаляют для проветривания. Помидорам проветривание нужнее из-за риска грибка при сырости, поэтому теплицу открывают днём. Загущать посадки нельзя: расстояния между растениями делают больше, чем в открытом грунте.
Можно ли выращивать огурцы и помидоры в одной теплице
Выращивать огурцы и помидоры в одной теплице можно, но только при зонировании: культуры разделяют по грядкам и поливают отдельно. По требованиям к влаге и воздуху они антагонисты, поэтому лучший вариант — разные теплицы. Если теплица одна, помидоры сажают с южной или восточной стороны, а огурцы уводят в более влажную и защищённую зону.
Как разделить культуры
- Разнесите культуры по разным грядкам, помидоры разместите с южной или восточной стороны.
- Поставьте между грядками перегородку из водонепроницаемого материала, чтобы влажная зона огурцов не переувлажняла помидоры.
- Поливайте каждую культуру отдельно по её норме, а не общим проходом из шланга.
- Проветривайте днём и с одной стороны, чтобы не переохлаждать огурцы сквозняком.
- Мульчируйте почву и добавляйте гидрогель в лунки огурцов для удержания влаги.
Частые ошибки в уходе
- Поливают помидоры так же часто, как огурцы, и получают растрескивание плодов и фитофтору.
- Поливают огурцы холодной водой, отчего корни тормозят, а завязи опадают.
- Держат единую влажность на обе культуры, и одна из них всегда страдает.
- Загущают посадки в общей теплице, ухудшая проветривание и освещение.
- Дают одинаковую подкормку весь сезон, не смещая состав к калию и фосфору.
Вопросы и ответы
Какой водой поливать огурцы и помидоры? Огурцы поливают тёплой водой +20…+30 °C, помидоры переносят более холодную. Поливать лучше вечером после 18:00 или рано утром.
Что делать, если у огурцов горькие плоды? Горечь и скручивание плодов указывают на нехватку влаги. Восстановите регулярный полив тёплой водой и опрыскивание по листу.
Нужно ли проветривать теплицу с огурцами и помидорами вместе? Да, проветривайте днём и с одной стороны. Так помидоры получают нужный им сухой воздух, а огурцы не переохлаждаются.
Вывод
Огурцы и помидоры требуют разного климата и полива, поэтому уход за ними ведут раздельно даже под одной крышей. Если развести культуры по зонам, поставить перегородку и поливать каждую по своей норме, обе дадут урожай в общей теплице.