Ранние сорта и гибриды огурца для открытого грунта дают первый урожай через 35–50 дней от полных всходов, без пересадки рассады в теплицу. Самые быстрые из них садоводы называют ультраранними или суперранними: они созревают за 35–40 дней. Дальше в статье собраны конкретные сорта с их сроками, урожайностью, устойчивостью к болезням, а также правила посева и выбор варианта без горечи.
Что считается ранним огурцом для открытого грунта
В открытом грунте раннеспелыми формально считаются сорта, которые дают первый урожай в срок до 50 дней от полных всходов. Среднеспелые созревают за 51–60 дней, среднепоздние — за 61–70 дней, поздние — дольше 71 дня.
Слова «ультраранние» и «суперранние» не входят в эту официальную шкалу. Так продавцы семян и садовые издания обозначают самые быстрые сорта внутри группы раннеспелых, обычно с сроком 35–40 дней. Формальной агрономической категории «ультраранний» не существует, но по сути это те же раннеспелые сорта на нижней границе диапазона.
Отдельно от раннеспелости стоит скороспелость: способность быстро наращивать урожай в первые две недели или первый месяц плодоношения. Сорт может созревать рано, но отдавать урожай медленно, поэтому при выборе смотрят на оба параметра, а не только на срок первого сбора.
| Категория | Срок от всходов до первого урожая |
|---|---|
| Ультраранние / суперранние (бытовое обозначение) | 35–40 дней |
| Раннеспелые (формальная категория) | до 50 дней |
| Среднеспелые | 51–60 дней |
| Среднепоздние | 61–70 дней |
| Поздние | более 71 дня |
Из таблицы видно: то, что в объявлениях о семенах называют «ультраранним», агрономически остается раннеспелым сортом, просто с самым коротким сроком внутри группы.
Топ ранних и скороспелых сортов и гибридов для открытого грунта
Ниже приведены 10 сортов и гибридов, которые садовые источники относят именно к открытому грунту, с одинаковым набором характеристик: срок созревания, тип опыления, длина плода и устойчивость к болезням.
| Сорт/гибрид | Срок (дни) | Опыление | Длина плода | Устойчивость |
|---|---|---|---|---|
| Герман F1 | 35–40 | Партенокарпический | 9–11 см | Мучнистая роса, вирус мозаики |
| Муромский 36 | 35–40 | Не указано в источнике | 6–9 см | Переносит похолодания |
| СВ 4097 F1 | 36–38 | Партенокарпический | 8–11 см | Адаптирован к низким температурам |
| Мурашка F1 | Раннеспелый | Партенокарпический | 8–10 см | Кладоспориоз, мучнистая роса |
| Артист F1 | 38–40 | Партенокарпический | 9–10 см | Кладоспориоз, перепады температур |
| Паратунка F1 | 40–43 | Партенокарпический | 9–10 см | Корневые гнили |
| Алтайский ранний 166 | Раннеспелый | Пчелоопыляемый | 6–10 см | Похолодания, грибковые болезни |
| Малыш | Раннеспелый | Пчелоопыляемый | 9–10 см | Универсальный, без данных по болезням в источнике |
| Конкурент | 45 | Пчелоопыляемый | 10–12 см | Мучнистая роса, бактериоз |
| Нежинский | 45–50 | Пчелоопыляемый | Засолочный | Классический сорт для грунта |
Самые короткие сроки среди этой группы у гибридов Герман F1, Муромский 36 и СВ 4097 F1: они завязывают первые плоды уже на 35–38-й день. Партенокарпических гибридов в таблице больше, чем пчелоопыляемых сортов: это отражает общий сдвиг рынка семян в сторону гибридов, не требующих насекомых-опылителей.
Самые ранние (ультраранние и суперранние) сорта: 35–40 дней
Если задача — получить огурцы как можно быстрее, стоит смотреть на нижнюю границу диапазона. Гибрид Герман F1 отдает первый урожай за 35–40 дней (источники расходятся: одни указывают 35–38 дней, другие — 38–40, поэтому ориентируйтесь на диапазон, а не на точную цифру). Гибрид СВ 4097 F1 созревает за 36–38 дней и дополнительно адаптирован к низким температурам, что снижает риск при возвратных заморозках. Сорт Муромский 36 укладывается в те же 35–40 дней и переносит похолодания лучше многих аналогов.
Самые урожайные ранние сорта для открытого грунта
Из подтвержденных источниками цифр по открытому грунту выделяется сорт Малыш: он дает до 15 кг плодов с квадратного метра. Это подтвержденная цифра именно для открытого грунта, а не для теплицы.
По большинству остальных ранних сортов в открытом грунте источники не приводят точных цифр урожайности — указаны только длина и масса плода, срок созревания и устойчивость к болезням. Ориентироваться на эти сорта по урожайности без дополнительной проверки не стоит: используйте подтвержденные показатели там, где они есть, и не домысливайте цифры для остальных позиций.
Гибрид Кураж F1 показывает урожайность 15–18 кг/м², но эта цифра относится к теплице, а не к открытому грунту, поэтому напрямую сравнивать ее с открытогрунтовыми сортами нельзя.
Как выбрать ранний сорт, который не горчит и хорошо плодоносит
Горечь огурцу придают кукурбитацины — вещества, которые накапливаются в кожице плода. Их уровень определяет ген: доминантный Bi отвечает за горечь, рецессивный bi — за ее отсутствие. Если в генотипе сорта закреплен ген bi без гена Bi, огурец не горчит ни при каких условиях выращивания.
Внешние факторы усиливают горечь у сортов, не защищенных геном bi: резкие перепады температуры воздуха, недостаток полива, низкая влажность и старение плодов на кусте. Поэтому даже генетически негорький сорт стоит поливать вовремя теплой водой, чтобы избежать стресса у растения.
Генетически негорькими считаются сорта Водолей, Коротышка, Герман и гибриды Брюнет, Дебют, Франт, Красотка, Клавдия. Гибрид Герман к тому же входит в число самых быстрых сортов для открытого грунта (35–40 дней), что закрывает сразу два условия из ключевого запроса: ранний срок и отсутствие горечи. Продуктивность у него подтверждена как у одного из основных претендентов на первое место по скорости плодоношения.
Партенокарпик или пчелоопыляемый: что выбрать для открытого грунта
Партенокарпические гибриды завязывают плоды без опыления: цветку не нужна пчела или другое насекомое. Пчелоопыляемым сортам такое опыление необходимо, иначе завязь не формируется или получается пустоцвет.
Для открытого грунта работают оба типа, потому что на грядке обычно есть доступ к насекомым-опылителям. Разница проявляется в предсказуемости урожая: партенокарпический гибрид Мурашка F1 завязывает плоды в любую погоду, включая период с малой активностью пчел, а пчелоопыляемый сорт Алтайский ранний 166 зависит от погоды и присутствия опылителей рядом с грядкой. Пчелоопыляемый сорт Конкурент дополнительно устойчив к мучнистой росе и бактериозу, что делает его надежным выбором при нестабильной погоде, если пчелы на участке есть.
Если участок закрыт от насекомых сеткой или расположен там, где опылителей мало, выбирайте партенокарпические гибриды вроде Германа F1 или Артиста F1. Если пчелы на участке есть регулярно, пчелоопыляемые сорта дают сопоставимый результат и часто дешевле в семенах.
Как и когда сеять ранние огурцы в открытый грунт
Семена огурца сеют в открытый грунт, когда почва прогреется минимум до +12…+14 °C. Дневная температура воздуха при этом должна держаться от +14 °C и выше: это условие для устойчивого прорастания, а не разового потепления на день-два.
Семена заделывают в почву на глубину 1–2 см. Лунки делают диаметром 15–20 см на расстоянии 20–30 см друг от друга и кладут по 2–3 семени в каждую, чтобы подстраховаться на случай слабой всхожести части семян.
Посев в непрогретую почву при холодной дождливой погоде приводит к загниванию семян до появления всходов, поэтому раннюю дату посева стоит сверять не с календарем, а с фактической температурой почвы на участке.
Как выбрать семена ранних огурцов при покупке
При покупке семян проверяйте на упаковке производителя, точное название сорта или гибрида, срок годности семян, их количество в пакете и заявленную всхожесть, а также информацию об обработке (протравливании).
Разница между сортом и гибридом F1 важна для тех, кто планирует собирать свои семена на будущий год. С сорта семена можно собрать и посеять снова с сохранением характеристик растения. С гибрида F1 собранные семена не повторяют свойства родительского растения, поэтому семена гибридов покупают заново каждый сезон.
Короткий вывод
Для самого быстрого урожая выбирайте гибриды Герман F1, СВ 4097 F1 или сорт Муромский 36 — они укладываются в 35–40 дней. Для подтвержденной урожайности в открытом грунте пока надежнее всего сорт Малыш с показателем до 15 кг/м². Если важно исключить горечь, берите Герман: он совмещает короткий срок созревания и генетическое отсутствие горечи. При выборе между партенокарпиком и пчелоопыляемым сортом ориентируйтесь на то, есть ли на участке насекомые-опылители.
Вопросы и ответы
Сколько дней растут самые ранние огурцы для открытого грунта? Самые быстрые гибриды, которые в объявлениях называют ультраранними или суперранними, дают первый урожай за 35–40 дней от всходов. Формально это верхняя часть категории раннеспелых сортов, для которых официальный порог — до 50 дней.
Нужны ли пчелы партенокарпическим ранним огурцам? Нет, партенокарпические гибриды завязывают плоды без опыления и дают урожай даже там, где насекомых-опылителей мало или нет вовсе.
Какие ранние сорта огурцов не горчат? Генетически без горечи растут сорта Водолей, Коротышка, Герман и гибриды Брюнет, Дебют, Франт, Красотка, Клавдия. У них отсутствие горечи закреплено геном и не зависит от условий полива или погоды.