Прищипывание огурцов — удаление точки роста и лишних боковых побегов, чтобы куст направил силы на завязи, а не на ботву. Нужно оно не каждому растению: партенокарпические гибриды и пчёлоопыляемые сорта формируют по-разному, а часть кустовых сортов обходится без приёма. Дальше разберём, кому прищипка нужна, над каким листом её делают и когда начинать.
Зачем прищипывают огурцы
Прищипка переносит силы растения с наращивания ботвы на формирование плодов. Куст завязывает больше женских цветков, образует меньше пустоцвета, а плоды получают достаточно влаги и не горчат. Приём открывает середину куста для света и воздуха, поэтому загущение спадает и снижается риск болезней.
Без формировки огурец вытягивает длинные плети и затеняет сам себя. Много сил уходит на мужские цветки, которые не дают завязей. Прищипка возвращает эти силы плодам.
Надо ли прищипывать огурцы
Ответ зависит от типа сорта и способа выращивания. Пчёлоопыляемые сорта прищипки требуют почти всегда: их женские цветки растут на боковых побегах, и без ветвления урожай будет скудным. Партенокарпические гибриды формируют иначе — их ведут в один стебель. Кустовые и короткоплетистые сорта прищипывать не нужно.
При выращивании на шпалере формировка нужнее, чем при горизонтальном расстиле в открытом грунте. Вертикальный куст проще проветрить и осветлить, если убрать лишние побеги.
Можно ли прищипнуть огурцы и когда это допустимо
Прищипнуть огурцы можно, и делают это по мере роста куста, а не в один приём. Первый раз растение трогают, когда оно отрастит 5–6 настоящих листьев и достигнет 30–40 см. Раньше прищипку не начинают: молодой куст ещё наращивает корни и главный стебель.
Прищипывать допустимо и взрослое плодоносящее растение — убирают загущающие пасынки, усы и нижние стареющие листья. Точку роста главного стебля укорачивают только у верха опоры.
Партенокарпические и пчёлоопыляемые: разная схема
Тип сорта задаёт всю схему формировки. Разница в том, где растут женские цветки, нужно ли опыление и в сколько стеблей ведут куст.
| Признак | Партенокарпические (F1) | Пчёлоопыляемые |
|---|---|---|
| Опыление | не требуется | нужны насекомые |
| Где женские цветки | на главном стебле | в основном на боковых побегах |
| Число стеблей | один | несколько (главный + боковые) |
| Главный приём | ослепление низа, ведут вверх | прищипка над 5–6 листом |
Из таблицы видно главное: партенокарпик наливает урожай на центральном стебле, поэтому его не заставляют ветвиться. Пчёлоопыляемый сорт, наоборот, гонят в боковые плети, где и завязываются плоды.
Пчёлоопыляемые: прищипка над 5–6 листом
У пчёлоопыляемых сортов главный стебель несёт в основном мужские цветки, а женские завязываются на боковых побегах. Поэтому центральный стебель прищипывают над 5–6 листом, чтобы куст пустил боковые плети. Первые 4–5 листьев ослепляют — удаляют в пазухах все зачатки побегов и цветов, направляя силы на укоренение.
Боковые побеги затем прищипывают над первым-вторым листом, стимулируя новые женские цветки. У верха опоры стебель перекидывают вниз и прищипывают через 50–60 см.
Партенокарпические: ведут в один стебель
Партенокарпические гибриды завязывают плоды без опыления, и урожай наливается на главном стебле. Их формируют в один стебель: до пятого листа удаляют все цветы, боковые побеги и завязи, а выше оставляют центральный стебель расти по опоре. Боковые пасынки прищипывают короткими, оставляя 1–2 листа, чтобы куст не загущался.
Что отщипывают у огурцов
У огурцов отщипывают боковые побеги-пасынки, усы, пустоцвет и нижние стареющие листья, а также точку роста главного стебля у верха опоры. Пасынок удаляют, оставляя пенёк около 0,5 см, чтобы не поранить стебель. Здоровые листья и завязи, которые дают урожай, не трогают.
Усы огурец тратит на цепляние за опору; при подвязке на шпалеру они лишние и отбирают питание. Пустоцвет и загущающие побеги в нижней части убирают в первую очередь.
Когда начинать прищипывать
Формировку начинают через 2–2,5 недели после высадки рассады, когда куст отрастит 5–6 настоящих листьев и достигнет 30–40 см. Раньше растение ещё слабое, а поздняя прищипка уже не успевает перенаправить силы. Процедуру повторяют примерно раз в 3 недели: более частое удаление побегов стрессит куст.
Работают утром в сухую погоду и чистым инструментом. Так срезы быстрее подсыхают, и в ранки не попадает инфекция.
Как прищипывать огурцы пошагово
Схема формировки идёт снизу вверх по мере роста стебля. Ниже — порядок действий для куста на опоре.
- Закрепите главный стебель на шпалере.
- Ослепите нижние 4–5 листьев: удалите в пазухах побеги, усы и завязи.
- Выше распределяйте нагрузку на боковые побеги по числу листьев.
- У верха опоры перекиньте стебель вниз и прищипните точку роста.
Ниже — сколько оставлять пасынкам по высоте куста.
| Ярус (листья) | Действие |
|---|---|
| 1–4 | ослепление: убрать все побеги, усы, завязи |
| 5–7 | оставить первые завязи на главном стебле |
| 8–10 | пасынкам оставить 1–2 листа и 1–2 завязи |
| 11–13 | пасынкам оставить 2–3 листа и 2 завязи |
| 14–16 | пасынкам оставить 3 листа и 3 завязи |
Таблица показывает принцип: чем выше ярус, тем больше листьев и завязей оставляют боковому побегу. Низ куста разгружают полностью, а основную нагрузку переносят на среднюю и верхнюю часть.
Каким огурцам прищипка не нужна
Прищипка не нужна кустовым и короткоплетистым сортам: они почти не ветвятся и завязывают плоды на коротких побегах. Часть современных гибридов, например Зозуля F1, Алфавит F1 и Матильда F1, тоже формируют без обязательной прищипки. У таких растений убирают лишь нижние листья и явно загущающие побеги для проветривания.
Проверьте по чек-листу, можно ли обойтись без прищипки:
- сорт кустовой или короткоплетистый;
- на упаковке указано «формировка не требуется»;
- куст растёт в открытом грунте расстилом, а не на шпалере;
- растение слабое и наращивает не больше 4–5 боковых побегов.
Частые ошибки при прищипке
Ошибки при формировке снижают урожай сильнее, чем отсутствие прищипки. Самые частые собраны ниже.
- Прищипка во влажную погоду: срез медленно подсыхает и открывает путь болезням.
- Обрыв побегов руками вместо секатора: рвётся стебель, куст болеет.
- Слишком короткий срез без пенька: травмируется пазуха.
- Один режим для всех сортов: партенокарпик и пчёлоопыляемый формируют по-разному.
- Удаление здоровых листьев: куст теряет питание и хуже наливает плоды.
Коротко о главном
- Прищипка переносит силы огурца с ботвы на завязи и снижает пустоцвет.
- Пчёлоопыляемые сорта прищипывают над 5–6 листом и гонят в боковые плети.
- Партенокарпические гибриды ведут в один стебель, ослепляя низ до 5 листа.
- Начинают через 2–2,5 недели после высадки, при 5–6 листьях, повторяют раз в 3 недели.
Вопросы и ответы
Можно ли прищипывать плодоносящие огурцы? Да. У взрослого куста убирают загущающие пасынки, усы и нижние стареющие листья, а точку роста укорачивают у верха опоры. Здоровые завязи не трогают.
Чем прищипывать — руками или секатором? Лучше чистым секатором или ножницами: инструмент даёт ровный срез и не рвёт стебель. Работайте утром в сухую погоду.